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日本蛋糕受法式甜品影响很深，上世纪曾大规模组织蛋糕师到法国学习，这批厨师回国后，将日式的精致清新融入到法式甜品的典雅浪漫中，独具风格，创作出一批很具记忆点的新派法甜。这样的背景下，1995年柴田武在自己的家乡多治見开
LadyM开业初段，打出的“蛋糕店中的爱马仕”高端定位，成功俘获了一大批受众，上海国金店17年开幕时更是万人空巷，大量黄牛哄抬价格，甚至影响到商场的正常营业，相关部门不得已勒令其停业整顿一天。杭州的万象城店开业时间晚于
文创公司大多扎堆在创意园内，上面办公，下面作为咖啡厅、蛋糕店的形式也偶有发现，只是这些思维跳跃的年轻人涉足餐饮服务业，总让人感觉不太靠谱，但Random绝对是个例外。Random位于凤凰山脚下一个不大的艺术基地内，一楼提供有
毕业于世界一流厨艺学校LeCordonBleu蓝带学院的LindaWang，在上海建立了自己的法甜品牌蔡嘉，并创造出了多道深受欢迎的甜品，店内的招牌拿破仑便一例。在上海站稳阵脚后，来自杭州的LindaWang将门店开回家乡，凭借着格调优雅的
这家起源于台州的甜品品牌，17年进军杭州，目前拥有国太、银泰两家门店。创始人狄倩伊接连成为《十二道锋味》、《青春旅社》等热门综艺的嘉宾，知名度大涨，也令糖秋千成为杭州其中一个“网红打卡”圣地。因为微博名“禾火老
作为一家典型的法式甜品店，选择在杭州而不是上海开设国内的第一家门店，积乐家此举颇有几分“避其锋芒”的意味。积乐家是嘉里中心第一批的入驻商户，随着这个新的地标商业综合体在杭州市民心中地位的不断提高，积乐家也受到
派悦坊英文名为“Pantry’sBest”，官方解释为“厨房的压箱宝”。它专注制作美式纸杯蛋糕，16年成为迪士尼烘焙食品类中国区官方授权方，推出大受欢迎的迪士尼系列纸杯蛋糕，实力可见一班。目前团队覆盖北京、天津、上海、杭
滨江是杭州新兴的餐饮品牌的聚集地，各类咖啡厅、买手店和蛋糕店充斥其中。17年年底开业的茉莉西点集合了下午茶、蛋糕店、烘焙工作室以及烘焙教室的功能，意图以这种“多合一”的模式在杭州蛋糕行业中另辟蹊径，有所突破。
网红蛋糕店，一般来说是指很多网红光临此店，但这家不一样，它的老板就是网红。一段淘宝模特一秒钟换一个造型的视频在网上广泛流传，这位模特也涉足餐饮行业，与男友一起建立了这家棉点蛋糕。棉点在一开始定位就非常清晰：网红装
走进杭州创意园，来到Oneday，看着白墙和落地玻璃，IG风格的装修、清新中带点少女心的摆盘，在蛋糕店久经沙场的女孩子们应该就能猜到其“小清新网红店”的定位。与同样主打简约风的糖秋千相比，Oneday的设计更强调白色，粉刷得素
日式菓子是近年国内新兴的甜品品类，一大批打着“菓子店”旗号的甜品品牌如雨后春笋般冒出，其中又以抹茶口味最受消费者欢迎，市场潜力巨大。顺应这个潮流，无邪这个14年创立的南京品牌，短短四年时间在全国各大城市开设百余间
日式菓子是近年国内新兴的甜品品类，一大批打着“菓子店”旗号的甜品品牌如雨后春笋般冒出，其中又以抹茶口味最受消费者欢迎，市场潜力巨大。顺应这个潮流，无邪这个14年创立的南京品牌，短短四年时间在全国各大城市开设百余间
日本蛋糕受法式甜品影响很深，上世纪曾大规模组织蛋糕师到法国学习，这批厨师回国后，将日式的精致清新融入到法式甜品的典雅浪漫中，独具风格，创作出一批很具记忆点的新派法甜。这样的背景下，1995年柴田武在自己的家乡多治見开
作为一家典型的法式甜品店，选择在杭州而不是上海开设国内的第一家门店，积乐家此举颇有几分“避其锋芒”的意味。积乐家是嘉里中心第一批的入驻商户，随着这个新的地标商业综合体在杭州市民心中地位的不断提高，积乐家也受到
滨江是杭州新兴的餐饮品牌的聚集地，各类咖啡厅、买手店和蛋糕店充斥其中。17年年底开业的茉莉西点集合了下午茶、蛋糕店、烘焙工作室以及烘焙教室的功能，意图以这种“多合一”的模式在杭州蛋糕行业中另辟蹊径，有所突破。
LadyM开业初段，打出的“蛋糕店中的爱马仕”高端定位，成功俘获了一大批受众，上海国金店17年开幕时更是万人空巷，大量黄牛哄抬价格，甚至影响到商场的正常营业，相关部门不得已勒令其停业整顿一天。杭州的万象城店开业时间晚于
走进杭州创意园，来到Oneday，看着白墙和落地玻璃，IG风格的装修、清新中带点少女心的摆盘，在蛋糕店久经沙场的女孩子们应该就能猜到其“小清新网红店”的定位。与同样主打简约风的糖秋千相比，Oneday的设计更强调白色，粉刷得素
文创公司大多扎堆在创意园内，上面办公，下面作为咖啡厅、蛋糕店的形式也偶有发现，只是这些思维跳跃的年轻人涉足餐饮服务业，总让人感觉不太靠谱，但Random绝对是个例外。Random位于凤凰山脚下一个不大的艺术基地内，一楼提供有
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派悦坊英文名为“Pantry’sBest”，官方解释为“厨房的压箱宝”。它专注制作美式纸杯蛋糕，16年成为迪士尼烘焙食品类中国区官方授权方，推出大受欢迎的迪士尼系列纸杯蛋糕，实力可见一班。目前团队覆盖北京、天津、上海、杭
这家起源于台州的甜品品牌，17年进军杭州，目前拥有国太、银泰两家门店。创始人狄倩伊接连成为《十二道锋味》、《青春旅社》等热门综艺的嘉宾，知名度大涨，也令糖秋千成为杭州其中一个“网红打卡”圣地。因为微博名“禾火老
