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连年获评“中国TOP50”餐厅的西湖国宾馆紫薇厅对于本地人来说并不陌生。宾馆本身是一个半开放式园林，三面临湖，一面靠山，佳境天成，它浓缩了西湖美景、杭城历史人文于己身，极佳的形象让西湖国宾馆成为了一张有着足够分量的
湖滨28中餐厅位于西湖边老牌五星级酒店凯悦一层，自开业来广受好评，凭借其较高水准的菜品连续三年入选英国顶级杂志“亚洲50佳最优餐厅”，以及2016年在法国LALISTE全球最佳榜单中名列第52位。湖滨28中餐厅以简洁明了的府
在全国各地经营了一系列性价比路线的品牌餐厅后，外婆家的创始人吴国平回到杭州与黄龙饭店联合，打造出旗下第一家高端餐厅宴西湖。宴西湖是吴国平对于杭州和浙菜的一份情怀，不同于纯粹的生意，吴国平想把它打造成杭帮菜符号
叶马餐厅即是从前的叶马茶楼，开张十余年，即使搬了新址换了店名，新客老客还是习惯叫它叶马茶楼。名叫茶楼，却是正儿八经的家常菜餐厅，做的是老杭州的旧时鲜味。叶马还原了老杭州正宗的旧时家常菜，来叶马的老客，多是饮食南北的
很多新老杭州人都熟识坐落在延安路和邮电路交叉口的杭州酒家，但并不了解同一栋楼里隐藏了一家更高段位的杭帮菜餐厅：1921湖景餐厅。事实上1921与杭州酒家同出一胞，属于同一个杭州老牌餐饮公司。1921年是杭州酒家的开业年
庐灶是飞来峰景区西湖庐驿酒店的餐厅，所在处避开了西湖的喧闹，是景区中少有的静谧之地，入口的竹林自然地遮蔽了餐厅及酒店，带出几分不为人知的清静之感。江南曾有人竹共生的文化，特别讲究竹的人文意境，庐灶的设计也是将竹之
即使是许多老杭州人也不一定知道，中国杭帮菜博物馆里不仅记录着杭帮菜上千年里的发展传承，还有着对外营业的地道杭帮菜餐厅。如果外地人对杭帮菜的历史及菜式风格感兴趣，不妨一探这家博物馆。博物馆从筹备到建立花了数年
杭帮菜讲究底蕴和传承，以传统杭帮文化立身的张生记，并不像其他老字号那样历史久远和广博精深，从曾经的大排档，到如今在全国多地布局的大酒楼，张生记当初就是凭着一道笋干老鸭煲一举成名，深受顾客们的喜爱。光临张生记的名人
山外山总店坐落于西子湖畔杭州植物园内，背靠青龙山，面向山水园，左依玉泉池，可谓占据了人杰地灵之利。被静谧自然包围的山外山人来人往，却少有喧闹，坐在露台上，听风声、树声、鸟语、虫鸣入耳，不由得平添几分好感。山外山始创于
大华饭店位于西子湖东畔的绝好地段，闹中取静，直面西湖风光，视野十分开阔。大华历史悠久，开业至今已有80余年，曾接待过毛泽东、周恩来等国家领导人及外国政要，有着保守而妥当的国企风格。酒店为中西结合的古典庭院式建筑，一进
茶人村是餐厅中少有的朴素清静地，它位于龙井茶乡之中，坐拥千余平米茶田。如今茶人村的声名来自于它出品的杭式农家菜，但其实这里是先以龙井茶田起家，后来才有了餐厅。餐厅主体建筑是中国第一代茶博士张湘涛的祖宅，历经170
从建国前的高长兴酒家到建国后的杭州酒家，从名流云集到走向平民之中，这个老字号已走过了百年荣宠。杭州酒家在历史上名厨辈出，以制作地道的杭帮菜声名远播，曾慕名而来的政要和名流不胜枚举。烹饪大师封月生和胡宗英就曾在
味庄位于西湖杨公堤红栎山庄内，山庄北连刘庄，南接花港，园林式的餐厅临水而建，七栋建筑点缀于湖光林荫间，亭台楼榭，错落有致，景致颇为宜人，既可满足旅游休闲顾客的需求，也能作为商务宴请的选择。味庄是百年老字号知味观的升级版
旅马餐厅是一家有趣的餐厅，它的诞生是因为两个意气相投的旅行者想要有个聚会的地方，所以合开了这家餐厅，将旅途中的一些美食融合进了餐厅的菜单，即使菜品以杭帮菜为主，但天南地北的驴友也能在这家餐厅找到一些熟悉的味道。
德明饭店算是杭城餐饮圈里的一个传奇，坊间说它是杭州三大最好吃的角落头饭店之一，它位置不起眼，装修不讲究，大厅坐满了你就只能坐大排档一样的窝棚里，即便如此每餐也都需要等位，你可能会在这里撞上杭城名嘴、微博大V，马云和
杭帮菜讲究底蕴和传承，以传统杭帮文化立身的张生记，并不像其他老字号那样历史久远和广博精深，从曾经的大排档，到如今在全国多地布局的大酒楼，张生记当初就是凭着一道笋干老鸭煲一举成名，深受顾客们的喜爱。光临张生记的名人
和德明饭店类似，菲乐餐厅也是杭帮菜市井味道的代表之一。经营了20年的菲乐主要做改良式杭帮家常菜，不同于面向各地旅客的餐厅，它在口味上是属于本地人的，据说菲乐在90年代是杭州的夜宵圣地，老杭州们亲切地叫它老菲乐。重修
很多新老杭州人都熟识坐落在延安路和邮电路交叉口的杭州酒家，但并不了解同一栋楼里隐藏了一家更高段位的杭帮菜餐厅：1921湖景餐厅。事实上1921与杭州酒家同出一胞，属于同一个杭州老牌餐饮公司。1921年是杭州酒家的开业年
连年获评“中国TOP50”餐厅的西湖国宾馆紫薇厅对于本地人来说并不陌生。宾馆本身是一个半开放式园林，三面临湖，一面靠山，佳境天成，它浓缩了西湖美景、杭城历史人文于己身，极佳的形象让西湖国宾馆成为了一张有着足够分量的
即使是许多老杭州人也不一定知道，中国杭帮菜博物馆里不仅记录着杭帮菜上千年里的发展传承，还有着对外营业的地道杭帮菜餐厅。如果外地人对杭帮菜的历史及菜式风格感兴趣，不妨一探这家博物馆。博物馆从筹备到建立花了数年
叶马餐厅即是从前的叶马茶楼，开张十余年，即使搬了新址换了店名，新客老客还是习惯叫它叶马茶楼。名叫茶楼，却是正儿八经的家常菜餐厅，做的是老杭州的旧时鲜味。叶马还原了老杭州正宗的旧时家常菜，来叶马的老客，多是饮食南北的
庐灶是飞来峰景区西湖庐驿酒店的餐厅，所在处避开了西湖的喧闹，是景区中少有的静谧之地，入口的竹林自然地遮蔽了餐厅及酒店，带出几分不为人知的清静之感。江南曾有人竹共生的文化，特别讲究竹的人文意境，庐灶的设计也是将竹之
德明饭店算是杭城餐饮圈里的一个传奇，坊间说它是杭州三大最好吃的角落头饭店之一，它位置不起眼，装修不讲究，大厅坐满了你就只能坐大排档一样的窝棚里，即便如此每餐也都需要等位，你可能会在这里撞上杭城名嘴、微博大V，马云和
味庄位于西湖杨公堤红栎山庄内，山庄北连刘庄，南接花港，园林式的餐厅临水而建，七栋建筑点缀于湖光林荫间，亭台楼榭，错落有致，景致颇为宜人，既可满足旅游休闲顾客的需求，也能作为商务宴请的选择。味庄是百年老字号知味观的升级版
在全国各地经营了一系列性价比路线的品牌餐厅后，外婆家的创始人吴国平回到杭州与黄龙饭店联合，打造出旗下第一家高端餐厅宴西湖。宴西湖是吴国平对于杭州和浙菜的一份情怀，不同于纯粹的生意，吴国平想把它打造成杭帮菜符号
