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杭州的烤串江湖并没有表面看来的那般冷清。纵览街边地头，明星烧烤摊不在少数，各有各的拥趸，谁也压不过谁一头。但若将烤串上升到美食层面，则这些街边烧烤店，大多不过泛泛之辈，烤串在杭州这座饮食尚清寡的南方城市里注定缺乏
杭州最富传奇色彩的烧烤店，非老杨小黄鱼莫属。二十年前，老杨以贩卖羊肉串起家，他的流动摊档先后转移了数个阵地，直到2003年，老杨才真正做起了烤小黄鱼的生意。此后的数年间老杨小黄鱼名气渐长，2012年老杨小黄鱼在玉皇山路上
杭州的烤串江湖里，向来有“北五花，南黄鱼”的说法。“南黄鱼”自不必说，当然是声名遐迩的老杨小黄鱼；而“北五花”所指的，便是莫干山路武林巷口的串哥烧烤。“串哥”由路边摊起家，2008年，串哥烧烤在武林巷内第一次拥有了自己
我们家烧烤原本位于浙大紫金港东门对面，经营已有十年，深受不少浙大学子的钟爱。2018年年初，我们家私房烧烤由于店面房产问题停业，此后很快在莫干山路和睦新村一带另起炉灶，并请来了重庆纸包鱼师傅，将纸包鱼纳入餐厅的菜单中
大陈海鲜烧烤是一家已有二十年历史的烧烤老档，起初开设于武林路教场路口“爱情故事”理发店对面，店面极小，以羊肉烧烤闻名。在网络尚不发达的年代，大陈烧烤就已在周边地区培养了一批拥趸，还曾几次登上本地报刊，也算小有名气
单讲“清雅斋”，恐怕少有食客眼熟；但若是搬出“凤凰寺羊肉串”的名号，不少食客都能为之振奋——早在十余年前，凤凰寺羊肉串便是杭城羊肉串的天字第一号。此店最初开在凤凰寺边，2008年因中山路改造而关张，后曾辗转迁至江城路
浙工大后门曾是闻名杭城的夜宵美食聚集地，2016年地块整治改造后，藏匿于此的老老烧烤被迫搬迁。2017年，这家以烤扇贝出名的烧烤店在香积寺路重新开业，年内又再度迁址，目前新店坐落在原香积寺路店不远处的三塘人家，很快又聚集
碳烤扇贝在2011年前后火爆杭州，其中以发源于白沙泉的“新浪有约扇贝王”和凯旋路的“博友扇贝王”最为知名，两家都自认老大，互不买账，一时间打出扇贝王旗号的烧烤档亦不在少数。有趣的是，“新浪有约”与“博友”两家都是第
起初开设于凯旋大厦停车场的凯旋烧烤，至今已走过了十余个年头。2005年新号“凯旋”在浙工大朝晖校区北门开张，此后成为了不少工大学子及附近居民的深夜食堂。受市政改造影响，这家烧烤店于2016年迁至浙工大西门处，仍是旧有
杭州凤凰寺是中国四大古清真寺之一，凤凰寺周边是旧时著名的回民聚居地。由于清真饮食店聚集，这里向来以羊肉好吃闻名，清雅斋的前身“凤凰寺羊肉串”就曾是这里最耀眼的明星。凤凰寺羊肉串关张后，中山中路的西北人家接过了
王记金图门串烤是杭州的老牌烤串店，老店位于百井坊巷，以食客自烤烤串而为人所知。如今的王记金图门仍是原来的一桌一碳炉，但碳炉都安上了传送带烤架，实现了自动旋转烧烤。自动烤炉在京沪等一线城市已不新奇，但在品牌烤串店
最早扎根于万塘路的威武羊肉烧烤，是杭州羊肉烧烤的先行者之一。威武羊肉烧烤所在的万塘路也曾被杭州老饕视为夜宵圣地，2017年，万塘路全线拆迁，聚集于此的夜宵食档作鸟兽散，威武羊肉烧烤位于万塘路的总店也被迫迁至文二路万
杭州最富传奇色彩的烧烤店，非老杨小黄鱼莫属。二十年前，老杨以贩卖羊肉串起家，他的流动摊档先后转移了数个阵地，直到2003年，老杨才真正做起了烤小黄鱼的生意。此后的数年间老杨小黄鱼名气渐长，2012年老杨小黄鱼在玉皇山路上
碳烤扇贝在2011年前后火爆杭州，其中以发源于白沙泉的“新浪有约扇贝王”和凯旋路的“博友扇贝王”最为知名，两家都自认老大，互不买账，一时间打出扇贝王旗号的烧烤档亦不在少数。有趣的是，“新浪有约”与“博友”两家都是第
王记金图门串烤是杭州的老牌烤串店，老店位于百井坊巷，以食客自烤烤串而为人所知。如今的王记金图门仍是原来的一桌一碳炉，但碳炉都安上了传送带烤架，实现了自动旋转烧烤。自动烤炉在京沪等一线城市已不新奇，但在品牌烤串店
起初开设于凯旋大厦停车场的凯旋烧烤，至今已走过了十余个年头。2005年新号“凯旋”在浙工大朝晖校区北门开张，此后成为了不少工大学子及附近居民的深夜食堂。受市政改造影响，这家烧烤店于2016年迁至浙工大西门处，仍是旧有
杭州的烤串江湖里，向来有“北五花，南黄鱼”的说法。“南黄鱼”自不必说，当然是声名遐迩的老杨小黄鱼；而“北五花”所指的，便是莫干山路武林巷口的串哥烧烤。“串哥”由路边摊起家，2008年，串哥烧烤在武林巷内第一次拥有了自己
浙工大后门曾是闻名杭城的夜宵美食聚集地，2016年地块整治改造后，藏匿于此的老老烧烤被迫搬迁。2017年，这家以烤扇贝出名的烧烤店在香积寺路重新开业，年内又再度迁址，目前新店坐落在原香积寺路店不远处的三塘人家，很快又聚集
杭州的烤串江湖并没有表面看来的那般冷清。纵览街边地头，明星烧烤摊不在少数，各有各的拥趸，谁也压不过谁一头。但若将烤串上升到美食层面，则这些街边烧烤店，大多不过泛泛之辈，烤串在杭州这座饮食尚清寡的南方城市里注定缺乏
大陈海鲜烧烤是一家已有二十年历史的烧烤老档，起初开设于武林路教场路口“爱情故事”理发店对面，店面极小，以羊肉烧烤闻名。在网络尚不发达的年代，大陈烧烤就已在周边地区培养了一批拥趸，还曾几次登上本地报刊，也算小有名气
单讲“清雅斋”，恐怕少有食客眼熟；但若是搬出“凤凰寺羊肉串”的名号，不少食客都能为之振奋——早在十余年前，凤凰寺羊肉串便是杭城羊肉串的天字第一号。此店最初开在凤凰寺边，2008年因中山路改造而关张，后曾辗转迁至江城路
杭州凤凰寺是中国四大古清真寺之一，凤凰寺周边是旧时著名的回民聚居地。由于清真饮食店聚集，这里向来以羊肉好吃闻名，清雅斋的前身“凤凰寺羊肉串”就曾是这里最耀眼的明星。凤凰寺羊肉串关张后，中山中路的西北人家接过了
