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杭州是国内小龙虾销量颇多的城市，小龙虾爱好者众多，与此同时，成百上千的小龙虾餐厅在此争奇斗艳。而喜柿龙虾和螃蟹餐厅无疑是最为出色的代表。这里需要提醒一下，小龙虾并不是真正的“龙虾”，属于鳌虾科，学名叫“克氏原螯虾
不少杭州城西区美食爱好者时常感慨城西美食太少。2016年龍拳的展露头角让不少城西美食爱好者喜出望外。如今的龍拳早已是不少美食媒体的座上宾，餐厅生意异常火热。龍拳在当地原本便有一定的名誉度，直到2016年冬季餐厅推
一佳靓虾于2015年登陆杭州，开业之际生意十分火爆，扩张速度也较为惊人。同年浙江影视娱乐报道的消费密探在上塘路分店卧底打工，之后曝光餐厅的卫生问题，引起消费者的高度重视。随着官方自身调整以及工商部门的介入，一佳靓虾
老长沙龙虾馆最为出名的莫过于“文和友”品牌，不过杭州这家与其并无联系，只在菜单风格设计上有些许相似。店名招牌是“老长沙龙虾馆”，为了让读者更好地区分，我们用“周广成老长沙龙虾馆”招牌名称。大量居住在杭州的湖南
梁大妈妈菜可能是杭州小龙虾爱好者中知名度最高的餐厅了，不少人称其为“杭州第一龙虾店”，至今依然拥有很高的热度。梁大妈妈菜在食客心中有这么高的地位，历史缘由也可进行结合推测。2006年，杭州小龙虾餐厅基本售卖的是“
望江门望江路一带是小龙虾店的聚集地，但这片地区的小龙虾让不少食客又爱又恨。喜欢的原因自然是小龙虾餐厅多，美食氛围浓厚，“舌尖上的杭州”之感油然而生。不喜欢的理由也很明显，食客将厚厚的美食滤镜消除之后，会发现不少
火红龙是来自厦门的品牌，2018年夏季成功入驻杭州，引起杭州小龙虾爱好者的广泛关注。在小龙虾的来源上，火红龙选择了与江苏洪泽湖、湖北潜江的养殖户合作。每天凌晨小龙虾到店，静置一晚之后餐厅才对其进行剪头去虾线、刷洗
黑泽明是日本的一位著名导演，餐厅取此名只因创始人团队喜欢这位导演，是一拍即合的结果。餐厅不远处便是创始人团队开的Mill7酒吧以及经常玩车的埠头。创始人团队觉得少了个符合相应氛围的餐厅，便有了经营小龙虾餐厅的念
南虾北羊是来自南京的网红品牌，官方宣称老板师承盱眙十三香创始人、红叶饭店总经理张玉兰女士，登陆杭州后备受美食媒体推崇，不过实际表现并不惊艳。餐厅小龙虾来自洪泽湖，每天早上便运送至店。到店的小龙虾会经过人工刷洗
外婆家是国内知名连锁餐饮品牌，创始人Uncle吴尤其擅长饥饿营销，外婆家永远只开100家，即使开了一家新店也要关了一家旧店，保证每店客流量永远超饱和，避免分店过多而分流。Uncle吴也只将主品牌进行收敛，其他品牌依旧扩张。炉
刘家香是杭州小有名气的川菜馆，早在1999年成立的它拥有一帮忠实的粉丝。由于种种原因，刘家香在2011年关门歇业，引起不少人唏嘘，直到2016年才重新营业。刘家香携带了新的香辣口味川菜前来大展身手。2017年，刘家香宣称专门聘
你看起来很好吃是著名网红店之一，店内装修清新别致。其中天花板处6万支筷子十分吸睛，是不少食客发朋友圈的利器。有趣的是，餐厅不少食客是颜值较高的女生，确实是赏心悦目的就餐体验。如果小龙虾的表现更好一些就再美好不
杭州是国内小龙虾销量颇多的城市，小龙虾爱好者众多，与此同时，成百上千的小龙虾餐厅在此争奇斗艳。而喜柿龙虾和螃蟹餐厅无疑是最为出色的代表。这里需要提醒一下，小龙虾并不是真正的“龙虾”，属于鳌虾科，学名叫“克氏原螯虾
不少杭州城西区美食爱好者时常感慨城西美食太少。2016年龍拳的展露头角让不少城西美食爱好者喜出望外。如今的龍拳早已是不少美食媒体的座上宾，餐厅生意异常火热。龍拳在当地原本便有一定的名誉度，直到2016年冬季餐厅推
刘家香是杭州小有名气的川菜馆，早在1999年成立的它拥有一帮忠实的粉丝。由于种种原因，刘家香在2011年关门歇业，引起不少人唏嘘，直到2016年才重新营业。刘家香携带了新的香辣口味川菜前来大展身手。2017年，刘家香宣称专门聘
老长沙龙虾馆最为出名的莫过于“文和友”品牌，不过杭州这家与其并无联系，只在菜单风格设计上有些许相似。店名招牌是“老长沙龙虾馆”，为了让读者更好地区分，我们用“周广成老长沙龙虾馆”招牌名称。大量居住在杭州的湖南
外婆家是国内知名连锁餐饮品牌，创始人Uncle吴尤其擅长饥饿营销，外婆家永远只开100家，即使开了一家新店也要关了一家旧店，保证每店客流量永远超饱和，避免分店过多而分流。Uncle吴也只将主品牌进行收敛，其他品牌依旧扩张。炉
望江门望江路一带是小龙虾店的聚集地，但这片地区的小龙虾让不少食客又爱又恨。喜欢的原因自然是小龙虾餐厅多，美食氛围浓厚，“舌尖上的杭州”之感油然而生。不喜欢的理由也很明显，食客将厚厚的美食滤镜消除之后，会发现不少
一佳靓虾于2015年登陆杭州，开业之际生意十分火爆，扩张速度也较为惊人。同年浙江影视娱乐报道的消费密探在上塘路分店卧底打工，之后曝光餐厅的卫生问题，引起消费者的高度重视。随着官方自身调整以及工商部门的介入，一佳靓虾
火红龙是来自厦门的品牌，2018年夏季成功入驻杭州，引起杭州小龙虾爱好者的广泛关注。在小龙虾的来源上，火红龙选择了与江苏洪泽湖、湖北潜江的养殖户合作。每天凌晨小龙虾到店，静置一晚之后餐厅才对其进行剪头去虾线、刷洗
梁大妈妈菜可能是杭州小龙虾爱好者中知名度最高的餐厅了，不少人称其为“杭州第一龙虾店”，至今依然拥有很高的热度。梁大妈妈菜在食客心中有这么高的地位，历史缘由也可进行结合推测。2006年，杭州小龙虾餐厅基本售卖的是“
黑泽明是日本的一位著名导演，餐厅取此名只因创始人团队喜欢这位导演，是一拍即合的结果。餐厅不远处便是创始人团队开的Mill7酒吧以及经常玩车的埠头。创始人团队觉得少了个符合相应氛围的餐厅，便有了经营小龙虾餐厅的念
